什么是保健食品？
保健食品也是食品，它是一类对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品是指具有特定保健功能的或者以补充维生素、矿物质为目的食品。保健食品不是药，只适宜于特定人群食用，具有对机体的功能起到调节的作用，而不能作为疾病治疗用。
保健食品分为两类：
★一是特定功能保健食品，系指被国家批准的，具有可以声称特定保健功能的食品，共有27种；
★二是营养素补充剂，是指以维生素、矿物质为主要原料、以补充人体营养素为目的，而不以提供能量为目的的产品。其作用是补充膳食供给的不足、预防营养素缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性。
如何识别保健食品？
消费者购买保健品时，呈现在眼前的总有一大批宣传“包治百病”、“疗效显著”的“灵丹妙药”保健食品，其品种之繁杂，包装之精美，形态之多样，令人眼花缭乱，到底是保健品还是药品？——真假难辨。小编这就带你去看看如何识别保健品！
1包装识别容易与保健食品混淆的是药品，但认清外包装上的批准文号就不难了。保健食品的批准文号是“国食健字G20××××××或国食健字J20××××××”，有“蓝帽子"标记。
药品的批准文号是“国药准字Ｈ（或Z.S.J.B）+8位数字”，有OTC标记，值得提醒大家的是：原来保健药品的“药健字”早在年前被取消，市场上已不允许这种批号流通。
2注册查询凡是保健食品、药品都必须经过国家食品药品监督管理总局注册，并分别发给保健食品、药品的批准文号才可以生产或上市销售。
经过注册，取得批准文号的保健品和药品（包括年前有卫生部批号的保健食品），在国家食品药品监督管理总局的数据库有备案，进入国家食品药品监督管理总局数据查询网址：