又是一年松花盛开的时节，又是一次探寻松之奥秘的旅程。数千年来，中国百姓一直把松视为长寿与健康的象征，唐代诗人白居易有诗云：“无穷者日月，长在者山川。松柏与龟鹤，其寿皆千年。”松的生命长久已然可以与日月山川相媲美。诗人的比喻来自对生活的观察，体现着百姓对生命健康长久的愿望，可以说，健康是每一个人持久的追求与向往，但健康又是许多人苦苦追寻而不得的奢侈品。
以“发展民族产业，造福人类健康”为己任的新时代健康产业集团，始终立足大众最关心的健康领域，秉承祖先智慧，汲取自然精华，利用现代科技，将人们对健康的愿望通过一系列航天品质的健康产品予以实现。而其中的国珍松花粉更是以“人类的保健珍品”美誉，陪伴无数消费者走过一载又一载的春华秋实。
20余年来，国珍松花粉能够成为众多消费者坚定的追寻、成为一项持久的健康事业，源于松花粉本身全面均衡的营养价值，基于从深林到成品的勤勉与智慧，成于新时代健康产业集团对社会的责任与使命。
传承祖先智慧探索“微型营养库”松花粉，不是一个发明，而是一个传承。从古老的药典记载到如今的光芒四射。松花粉，给予我们的不仅是历史文化的传承，更是健康梦想的承载。
历经千年“临床”验证的保健珍品。松花粉又名“松黄”，自古就是百姓传诵的保健佳品。在晋代“美人井”的传说中，松花粉落入水井之中，养出了众多容颜动人的女子，具有养颜美容的功效。在古代颁布的众多药典中，松花粉均被收录其中，其甘、温、润心肺、益气、祛风止血、壮颜益志等功能被多次记载。据《本草纲目》记载，松花粉“甘、温、无毒。润心肺、益气、除风止血。亦可酿酒”；《本草经解》记载，“松花气温，禀天春和之木气。入足厥阴肝经。味甘无毒。得地中正之土味。入足太阴脾经”；《本草从新》记载，松花“善糁诸痘疮伤损并湿烂不痂”。可以说，松花粉，是经过千年药食同源实践验证的保健佳品。
历代被列为敬君贡品。松花粉突出的营养价值被广泛认可，但由于松树花期短，花粉采集困难且不易储存，如《本草纲目》所述，松花粉“鲜用寄远，不堪停久。”因此在古代使用范围受到很大局限，只有达官显贵才可享用这一珍品，松花粉历代皆被列为敬君贡品。明朝刘若愚在《明官史》一书中曾记载：“天寿山守备太监，辖十二陵掌印等官，凡每年春季进贡松花粉”。可以说，松花粉在古时候是富贵显赫的象征。
东坡有肉也有酒。除了达官显贵，古代文人墨客、云游隐士更对松花粉同样也情有独钟。宋代著名诗人苏东坡除留下了世人皆知的东坡肉外，还记述了松花粉美容养颜的方剂：“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。”松花粉受肯定的程度可见一斑。
长寿佳品在现代全面“开挂”。历经上千年的传承，松花粉这一保健珍品在现代被发扬光大。上世纪80年代，我国营养学家对松花粉这一古老营养佳品的成分与生理作用进行了全面而持续的研究，最终用现代科技证实了其卓越的药学价值，松花粉被成功收录到《中华人民共和国药典》（年版）。近年来，国家卫生部门又确认松花粉为新资源食品，将其列为普通食品管理，定位了松花粉药食同源的新价值。年10月，由新时代健康产业集团牵头起草的《松花粉行业标准》正式实施，松花粉自此迈入了全新发展的新篇章。
保健品界的“六边形战士”。经过不断探寻，营养学家发现松花粉中的六大营养体系几乎覆盖了除水以外所有人体所需的各类营养物质，是一座真正的“微型营养库”。松花粉所含的各种营养素较松树的根、茎、叶要高出许多倍，松花粉所含营养素种类之多以及各营养素之间的平衡性是任何植物性食物无法比拟的，松花粉“微型营养库”的美名由此而来。年里约奥运会的乒乓球冠军马龙因技术全面被媒体称为“六边形战士”，那么松花粉毫无疑问就是保健品界的“六边形战士”。
松花粉是松树生命的精华所在，含有长寿生命体所需的营养成分，且搭配合理，能够全面、均衡地补充人体所需的营养，无愧“微型营养库”的美誉。
追寻深山瑰宝打造一流珍品将历经了千年价值验证的松花粉“高保真”地挖掘并呈现给社会大众，这是一个“课题”，更是一份责任与使命。新时代健康产业集团用严苛周密的层层保障，出色地完成了这一课题，铸就了一流品质的国珍松花粉，成就了国珍松花粉“人类的保健珍品”的美誉。年，著名营养学家于若木先生盛赞国珍松花粉为“国珍松花粉，上帝赐给人类的保健珍品”。
方圆九州 精心筛选
从古至今，松花粉的营养价值已被反复论证充分肯定，但这一营养珍品却长期隐藏在全国各地广袤的深山之中，不能为更多人享用。为了将珍品从深山之中挖掘出来并发扬光大，多年来，新时代健康产业集团的研发人员一一遍访全国余处重点松林资源，将各处松林的自然环境、生态发展、花粉营养成分等信息数据化，构建了庞大而繁杂的松林资源数据库，为松花粉原料采集工作提供“最强大脑”。
新时代健康产业集团通过对松林资源数据库的分析，再综合光照、气温、土壤、水文、湿度等多方面因素，全方位比对，优中选优，最终选定在云南、浙江等品质一流的松花粉产地设立原料基地。基地全部参考有机种植标准，为偏远山区的自然生长林。这里不施农药与化肥，远离城市和交通干道，避免人类活动造成的污染，保持了松林生长环境的绿色天然，为松花粉原料的品质做了最坚实的保障。
四大要求悉心采收
每年三月下旬至四月初，万物复苏，春回大地，这个时节也是全年仅有的可以采收松花粉的时间。为了保证有限时间内的采收质量，新时代健康产业集团将品质管控全力提前，做好预警保障，将基地合作农户纳入质量管理体系，对基地合作的农户严格培训，对松花粉采摘天气条件、花穗成熟度、采收卫生要求、原粉初筛标准四个关键因素做出了明确要求：
必须晴天采集，阴天或雨天不可采，严禁花穗受潮变质。由于松花粉成熟季正处于清明前后的梅雨季节，经常下雨不可避免，这导致实际可采摘期比理论上采摘期缩短近半，难度进一步增大，但采摘要求及质量不可降低。
必须采摘适当成熟的花穗——花穗呈微黄色，花粒微有松动，用手轻捻花粒，基本无浆液，能散落出黄色花粉。不成熟的花穗水分大，易变质，过度成熟的花穗则花粉少，营养价值低。
必须使用专用采摘工具进行作业，花穗不可与人体接触，采摘时必须佩带专用手套、套袖，收集、存放花穗的容器也必须专用，不可存放其他物品。总之在采收过程中绝对不允许有外源污染物接触花穗。
必须干燥除杂，花穗经过晾晒后才能收集花粉，新采集的花粉的水分一般在15%左右，并且杂质较多。此时则需要将花粉再次晾晒，且经过孔径0.毫米的筛选除杂。这些举措大大降低了进入工厂后交叉污染的可能性。
新时代健康产业集团在创造经济价值的同时确保松花粉原料基地当地环境的可持续发展，建立绿色生态产业链，与当地村民共享松花粉产业带来的幸福——这也是一家央企的担当与责任。
在年，中国社会科学院对新时代健康产业集团的生态产业链进行了专题研究，并将其作为一个完整的循环经济案例，用于MBA课堂教学和社会传播。年，中国社会科院管理丛书《中国企业社会责任案例》正式出版，该书以《新时代健康产业集团：全产业链的社会责任》为题，用较大篇幅对新时代健康产业集团创造社会价值、彰显社会责任的行动与努力进行了系统阐释和全面介绍，对新时代健康产业集团打造绿色生态产业链以及在改善环境、合理利用有效资源、发展循环经济、构建社会主义和谐社会等多个方面所作的积极贡献和不懈努力，给予了充分认可和高度评价。
精益求精专利保障
严格的原料采收工作只是正式生产前的序曲，新时代健康产业集团在长期实践的基础上，自主开发了松花粉干燥除砂除杂设备，在有效去除松花粉中细小杂质（花穗、细砂等）的同时，有效确保原料本身天然、绿色的特点，避免松花粉营养成分的流失，为生产安全放心的保健食品打下了重要的基础。这套出色的技术设备获得了“实用新型专利”和“方法发明专利”，可以说，在松花粉净化技术上，新时代健康产业集团遥遥领先。
航天技术服务百姓
经过精细除杂的原料其实已经可以用于成品制造，但是新时代健康产业集团为了提升产品品质，最大限度挖掘松花粉的营养价值，采用了应用在航天领域的“低温风洞破壁技术”，使花粉破壁率大幅提升。破壁后的松花粉可直接吸收的营养成分显著提升，而且对人体健康更加有益。
五大体系全面保障
新时代健康产业集团不仅在原料品质与工艺技术方面始终处于行业领先地位，在生产管控上同样高标准严要求，始终走在前列。新时代健康产业集团在通过了GMP、ISO、HACCP、ISO、ISO五大生产及质量认证。环环相扣的五大认证体系有机整合，将标准、卫生、环保、工人健康保障进行一体化管理，对产品品质进行全方位把控。而专门成立的“安全质量体系建设小组”，完成管理手册、36个程序文件、多个三层管理制度，确保五大管理体系的全过程实施落地，层层递进的严格管理，确保每一粒国珍松花粉都品质一流，安全无忧。
品质追求更进一步
新时代健康产业集团除了硬性的体系管理，在最直观的产品品质体验管理上也同样精益求精，更进一步。年，新时代健康产业集团的感官实验室通过了CNAS（即中国合格评定国家认可委员会，ChinaNationalAccreditationServiceforConformityAssessment）认可，成为了国内保健行业首家通过CNAS认可的综合感官实验室。感官实验室旨在通过视觉、嗅觉、味觉、触觉检查成品的品质，要求更严苛。假设一片松花粉通过了各种理化检测指标，但是在感官检测上还有些许差异，按照一般企业要求，这其实并不属于质量问题，但是在新时代健康产业集团，这种情况意味着一遍彻底的质量检查，甚至会禁止整个批次的产品出货。
探索不止携梦前行
新时代健康产业集团不止追求每一粒国珍松花粉的品质，更有着科技报国的壮志豪情，有着更宏伟长远的健康梦想，作为一家高新技术企业，新时代健康产业集团的高科技研发始终走在前列。迄今为止，新时代健康产业集团研发团队有着众多的研发成果与研发成就，完成了众多国家级、省市级项目，参与了多项国家“”计划和星火计划的实施，其中“以松花粉、竹叶提取物、功能性油脂为原料的改善心脑血管功能食品升级及产业化”项目已经通过了“计划”中“改善心脑血管功能及骨质疏松的功能食品升级”课题的验收！能够承担此项计划的课题研究，代表着新时代健康产业集团在松花粉等健康食品研究领域的先进水平，标志着新时代健康产业集团完全具备参加国家级大型科研项目的雄厚实力。
雄厚的科研实力为松花粉系列产品及更多产品的持续研究提供了更高更专业的技术平台。新时代健康产业集团在充分挖掘松花粉营养价值的基础上，充分发挥1+12的协同作用，深挖中华养生智慧，复配各种药食同源的材料，开发出抗疲劳、保护肝脏、改善肠道健康等一系列保健食品与营养食品，为个性化服务消费者提供了产品支撑，让“国珍松花粉”家族枝繁叶茂，繁花似锦。未来，这样的研究还将继续，更多优质的健康产品将继续源源不断地输送到消费者的手中。新时代健康产业集团，用自己的实力实现报国夙愿。
从千年历史的筛选传承，到深山老林中的精心采收，从精益求精的匠心钻研，到严苛管理的生产加工，再到各类技术与新品的慧心开发，新时代健康产业集团将松花粉这一人类保健珍品以更有价值、更直观给力的方式传递给社会大众，传递给每一位追求健康与幸福的国珍松花粉事业参与者。
这就是国珍松花粉，简单而又深邃。简单是因为她没有浮华的噱头，一直用最质朴最踏实的方式实现人们对健康的愿望，实现人们对健康生活的追求；深邃是因为她实现梦想的方式中，始终承担着对一流品质的追求，承担着对社会责任的践行，承担着对健康信仰的坚守。
让我们把国珍松花粉送给每一位为了健康与梦想而努力的人。
知识窗六边形战士——松花粉
松花粉的营养成分主要有蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、微量元素和生物活性物质六大类。这些具有特殊功能的营养及生物活性物质，对人体的生命活动有重要的调节作用。
蛋白质 松花粉（马尾松、油松、云南松）含有9%～16%的蛋白质，其含有的氨基酸总量约为7.9%～9.4%，这些氨基酸可直接被细胞吸收，不易致敏，更加适合老人、儿童等吸收功能弱的群体。此外，有8种无法通过人体自身合成的氨基酸被称为“必需氨基酸”，现代人饮食不均衡，极容易导致“必需氨基酸”的缺乏，松花粉中则完全包含了这8种氨基酸。
脂肪 松花粉含有卵磷脂、溶血卵磷脂、磷脂酰胆碱等脂类物质，其含量丰富的磷脂，能够调整脂肪、蛋白质和碳水化合物的新陈代谢，保护肝脏，其中的卵磷脂能促进大脑发育，增强记忆力。
松花粉中脂肪酸含量为日本报道的蜂源花粉均值的3倍。有利于心血管的不饱和脂肪酸约占脂肪酸总量的72.5%。
维生素 松花粉含有维生素A、维生素B群、维生素C、维生素D、维生素E、维生素P以及泛酸、叶酸、烟酸、尼克酸、胆碱等。维生素是维持人体生命活动必需的有机物质，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极其重要作用，是保持人体健康的重要活性物质。
碳水化合物 松花粉中总碳水化合物约为26%～35%，主要有膳食纤维、胶质、淀粉、多糖等。研究表明，从天然产物中分离出的多糖往往是一种免疫调节剂，能够增强机体的免疫力。松花粉中30％以上的纤维素、木质素等不溶性生物质，可促进肠道蠕动，维护肠道健康。
微量元素 松花粉中含有30多种矿物元素，除钾、钙、钠、镁、磷外，还有20多种微量元素。人体所必需的元素有28种，其中14种含量极少，称微量元素，而松花粉中含有人体全部需要的28种元素。
生物活性物 松花粉中含有多种酶、黄酮等生物活性物质。其所含酶类已发现有种，含酶类之多，可以说在食物中首屈一指。松花粉中核酸的含量约为mg/g，是补充核酸的佳品。
编辑：郭敏 霍东洲
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中国食品安全报社主办