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福福据统计
在日本寿命超过年的长寿企业有多家
寿命超过年的日本企业有多家
在德国、法国,也都有将近0家
美国尽管自独立以来才多年历史
但美国百年老字号也有0多家
而中国企业中超过年寿命的老字号大概不到10家
我国的民营企业平均寿命大约是3.7年
中小型企业的平均寿命更为短暂,只有2.5年
与发达国家相聚甚远
历史悠久的中国所存活下来的百年老店却寥寥无几
所以,这样拥有百年历史的老企业可谓是十足珍贵
同仁历史北京同仁堂是全国仅存的5家百年老店中中药行业著名的老字号,于年(清康熙八年)创建,自年开始供奉御药,历经八代皇帝年,能够历经多年的风雨风风雨雨而屹立不倒,与其树立的严格的自我要求,仁行天下的医者精神形象密不分。同仁堂已经成为国家非物质文化遗产,甚至在北京已设有一个同仁堂博物馆,可以说是国人信赖的中药品牌,甚至可以说是我国面向世界的代表性品牌。同仁堂这个品牌是全国医药行业甚至全球都是著名的!历经八代皇帝年。俗话说伴君如伴虎,如名医华佗,医术高明,也抵不过曹操的猜忌,最后不得善终。而同仁堂历经八代皇帝,传承依旧,足见同仁堂的医术高明,品行高尚。同仁品质人工检验
对于药品的选择,相信大家最看重的就是品质。
78岁的芦广荣是著名药材专家,也是国家非物质文化遗产代表性传承人。她21岁进入北京同仁堂,拜师学习药材鉴别,练就了一身绝技,通过手捏、鼻闻、眼看、口尝、火试、水试,鉴别药材的真伪和品质。现在,人工检验依然是北京同仁堂进药的“第一关”。选材
中草药就和咱们平时买的肉,蛋什么的一样,也是分等级的,等级低的话,进的价格当然就低,卖的价格也是很低的,如果进货的质量很好,很高,那肯定卖的价格也高。
之前新华社发表了一篇情真意切的时评《不能让中医亡于中药》。此文坦言目前中药材生产面临的严峻挑战:野生变家种,道地药材异地无序种植,种植过程中过度使用农药、化肥,土壤重金属超标等,都直接影响药材品质。
在同仁堂抓过药的朋友,仔细分辨都能看出同仁堂的用心。
购买同仁堂药材的小伙伴们有没有注意过,在纸袋上有一个中药饮片的标签,其中规格那一栏写着“选”字,这个“选”代表的就是选货,可能很多人不知道什么是选货,其实这个选货是与统货相区别的,统货指的是那些大小好坏都掺杂在一起售卖的药材,而选货则是经过精挑细选的,品质分明,所以相对应的价格也会比较高。
就比如粉葛根,同仁堂的粉葛根是没有用硫磺熏过的,可能看起来并没有那么漂亮,而很多看起来好看的粉葛根都是用硫磺熏过的,这么一熏,药的性味就会发生改变,同时还可能对服用者的身体健康产生不良影响。再比如炒麦芽,很多人购买同仁堂的炒麦芽之后都会反映说有股清香,这是因为同仁堂在炒麦芽的时候火候掌握的特别好,这些细节看似微小,但处处都能体现同仁堂对高品质的坚守。
炮制
远志是植物的根,内有一根细芯。远志有安神益智之功效,但它的芯却使人烦躁。按照北京同仁堂的炮制工艺,远志必须去芯。这可不是一件容易的事,需要先蒸后割,费工费时,增加成本,但北京同仁堂不怕麻烦,一直坚持这样做。
制六味地黄丸,需要用山茱萸,其形状类似小山枣,入药时应当去核,还要用黄酒蒸制。有的企业为了节省成本,就把山茱萸连核一同打碎,也不用酒蒸,而北京同仁堂坚持“必不敢省人工”。北京同仁堂生产的香砂枳术丸在市场上断货。其原因是,由于气候异常、种植环境改变,枳实中的主要药用成分橙皮苷含量达不到标准。为了维护品牌,北京同仁堂宁可不生产,也不用不达标的原料。“但愿世间人无病,哪怕架上药生尘”。北京同仁堂,一个“仁”字,写在牌匾上,也刻在人心里。陕西医药控股集团
兴庆医药
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